Если и признаваться какому-то кофе в любви, то точно натуральной Эфиопии. Она шелковистая, сладкая и душистая. Чашку открывают цитрусовые: апельсиновый сок и эфирный бергамот. Глоток перетекает в мягкость спелых косточковых фруктов. У нас напиток получился тактильно гладким, как золотистый абрикосовый компот. А букет закончило округлое послевкусие с нотами карамели.
Страна: Эфиопия
Регион произрастания: Шека
Арабика, разновидность: местные разновидности
Вкусовые характеристики: абрикос, апельсин, бергамот, карамель
Высота произрастания: 1400−2100 м
Способ обработки: натуральный
Пачка: 200 г, 1 кг
Как мы описываем кофе? Проводим командный каппинг — профессиональную дегустацию. Лот может раскрыться иначе в зависимости от вашего вкусового опыта и способа заваривания. Учитывайте это при выборе.