Описание
Наша гондурасская гейша — в вашей любимой авторской обработке. В этом году мы собрали второй урожай с участка. И решили попробовать ферментацию, которую придумали с Мисаэлем Гарсиа уже давно. Результат превзошёл ожидания.

Сочный букет: цитрусы и тропики. С первого глотка освежает яркая и комплексная кислотность красного апельсина и маракуйи. Чашку дополняет сладость жёлтого киви и медовые ноты. Сам глоток гладкий по текстуре. А после раскрывается долгое и благоухающее цветочное послевкусие.

Страна: Гондурас
Регион произрастания: Санта-Барбара
Арабика, разновидность: гейша
Вкусовые характеристики: красный апельсин, маракуйя, киви, цветочный мёд
Высота произрастания: 1450 м
Способ обработки: 2+2 (2 дня в бочке+2 дня в плёнке)

Пачка: 200 г

Как мы описываем кофе? Проводим командный каппинг — профессиональную дегустацию. Лот может раскрыться иначе в зависимости от вашего вкусового опыта и способа заваривания. Учитывайте это при выборе.