Яркий и в то же время деликатный кофе от нашего амиго Мисаэля Гарсиа. В чашке раскрывается сочный ягодно-фруктовый букет с нотами клубники и персика. А из-за анаэробного занавеса выглядывает комплексная кислотность, выраженная нотками спелого мандарина и граната. Мы гордимся нашей совместной работой над этим лотом и рады, что Мисаэлю из года в год удается повторять этот вкусовой профиль.
Страна: Гондурас
Регион произрастания: Санта Барбара
Арабика, разновидность: катимор
Вкусовые характеристики: клубника, мандарин, персик, гранат
Высота произрастания: 1450 м
Способ обработки: 2+2 (2 дня в бочке+2 дня в пленке)
Пачка: 200 г