Гондурас Ольга Лейва Энаморадо, гейша натуральная
Ольга и Дарио Энаморадо ласково называют этот кофе «гейша русса» — русская гейша. Семена он получил от победителя «Кап оф Экселенс», дона Фабио Кабальеро, и высадил на возвышенном участке в Гондурасе. Спустя три года деликатного ухода деревья дали первый урожай — он перед вами.
Сделайте первый глоток: напиток тактильно округлый и перекатывается на языке, мягкий и фруктовый. В букете красное яблоко, дачная малина, сочная курага. Послевкусие смягчается, уходит в шелковистую текстуру и сладко-сахарные ноты.
Страна: Гондурас
Регион произрастания: Санта-Барбара
Арабика, разновидность: гейша
Вкусовые характеристики: красное яблоко, малина, курага, тростниковый сахар
Высота произрастания: 1300−1450 м
Способ обработки: натуральный
Пачка: 200 г
Как мы описываем кофе? Проводим командный каппинг — профессиональную дегустацию. Лот может раскрыться иначе в зависимости от вашего вкусового опыта и способа заваривания. Учитывайте это при выборе.